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渠县开展“校园餐”专题督评 多方代表沉浸式“体检”食堂

作者: 来源:渠县融媒 发布时间:2026-11-12 19:35:00 点击数:
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11月10日,渠县组织开展第二期“校园餐”领域集中整治专题督评活动,采取突击抽查、实地查看、沉浸式就餐、面对面访谈、集中反馈等方式,对校园食堂食品安全和饭菜质量进行全方位“体检”。

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督评组由党代表、人大代表、政协委员、特约监察员和群众代表组成。督评采取不打招呼、不预设路线的方式,随机选取有庆中学、渠县中学开展检查。督评人员重点核查食材采购、供应商资质、进货查验、从业人员管理、食品加工、留样管理等制度落实情况,并围绕饭菜口味、分量、收费、就餐环境等群众关切问题,查阅台账、走访师生、现场就餐,真实掌握食堂日常运行状况。

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在有庆中学,督评组仔细查看采购合同、出入库台账、索证索票、留样记录及教师陪餐台账,详细了解食材储存、员工健康管理等情况。课间,督评人员还随机访谈学生,听取大家对菜品品质、分量、收费等方面的真实感受。

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群众代表黄欢欢:看完食堂后厨后,整体环境卫生都不错。希望学校继续严把食材质量关口,保障孩子们吃得安全和健康。

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渠县有庆中学 学生 徐星晨:现在食堂菜品种类丰富,饭菜分量也能够吃饱,口味相比以前也有提升,同学们现在都愿意往食堂就餐。 

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在渠县中学食堂窗口前,学生有序排队打餐,就餐大厅秩序井然。督评组成员与学生一同排队、打餐、就餐,现场体验餐食温度、口味和分量,并对照公示的带量带价食谱,核对实际供应菜品是否一致。

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渠县中学 学生 全芷熠:食堂的饭菜味道挺好的,要是不够吃,我们还能重新排队添加,口感软硬也刚好,不用就着汤也能顺利吃完。

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县党代表 任莉:这次我们亲身体验排队、打餐、就餐,总体来看饭菜分量充足,就餐环境干净整洁,校园餐做到了既安全又营养。

督评结束后,渠县召开“校园餐”专项整治督评反馈会。督评组与两所学校及县教育局、县市场监管局相关人员围绕发现问题和意见建议进行交流研讨。

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县监委委员李剑波:本次督评不提前打招呼、不预设检查路线,直面食堂真实运行情况,广泛收集师生、家长的真实诉求。我们将对督评发现的问题逐条梳理,建立问题清单,督促教育、市场监管等职能部门及各学校逐项整改、对账销号。

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