主管:中共渠县县委 主办:中共渠县县委宣传部 网站热线:0818-7204697 QQ在线留言 繁体中文 投稿邮箱:qx818.com@163.com
最顶右小广告
最新文章:  

您现在的位置:渠县新闻网 >> 百姓生活 >> 生活
秋天吃螃蟹3大好处 抗感染解毒预防肿瘤

作者:佚名 来源:本站原创 发布时间:2013年10月08日 点击数:

  秋黄蟹肥,秋季是吃蟹的最好时机。香辣蟹、清蒸蟹、蟹黄包、花蟹粥……各种美食的诱惑,你还hold住吗?秋季吃蟹有什么好处?螃蟹怎么吃最养生?吃蟹有哪些禁忌?如何挑选螃蟹?

  秋风送爽之时,正是蟹肥膏红之日。秋季是河蟹大量供应的季节,河蟹味美,营养丰富,含有大量蛋白质及钙、锌,还含有较多的铁、维生素等。螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,是人们喜食佳品。

  秋季吃蟹有什么好处?吃蟹的时候要注意什么?河蟹怎么吃最养生?如何挑选蟹?

  秋季吃螃蟹的3大好处

  1、抗感染,促进伤口愈合

  螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

  2、解毒功效

  精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。

  吃螃蟹千万不要过量,由于螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。

  3、预防肿瘤

  蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。

 

【字体: 】【收藏】【复制文章】【打印文章

相关文章

    没有相关内容