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美味佳肴全靠油 长寿花金胚玉米油众口好调

作者: 来源: 发布时间:2012年12月26日 点击数:

  美味佳肴 油 长寿花金胚玉米油

  俗话说,“美味佳肴全靠油”,油脂是人体热能的来源之一,同时还可供给人体必需的脂肪酸,对人体健康有着重要作用。油脂中的必需脂肪酸———亚油酸含量是衡量油脂营养价值的一个重要指标。长寿花金胚玉米油作为“营养健康倡导产品”具有诸多营养价值,首先它是从玉米胚芽中提炼出来的油,脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪含量的80%以上。

  玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含胆固醇,它对于血液中胆固醇的累积具有溶解作用,能够减少对血管产生硬化影响。同时对老年性疾病如:动脉硬化、糖尿病等具有积极地防治作用。“长寿花”金胚玉米油作为三星集团的主打健康品牌,长期以来,一直倡导绿色健康消费的理念,为消费者持续提供各种优质营养健康的食用油,并伴随着多年来的不断发展壮大,在市场上赢得了消费者的喜爱和信赖。

  长寿花金胚玉米油让众口不再难调,长寿花金胚玉米油在高温煎炸时,具有相当的稳定性。使用玉米油油炸的食品香脆可口,烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。另外使用玉米油在烹调过程中油烟少、无油腻,还可以增加菜点的润滑口感,可以利用油脂不易散热的特性,用油封在汤菜的表面,以保持菜肴的温度等等。

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