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渠县开展“春雷行动2022”
渠县市场监督管理局立案查处某餐饮店经营过期食品案

作者:邹聪 来源:本站原创 发布时间:2022年01月21日 点击数:

  近日,渠县市场监督管理局执法人员开展2022年“春雷行动”专项执法检查,对位于辖区的某餐饮店进行了现场检查,该服务部正在经营中,现场发现当事人经营大厅内的冷藏柜有一筐“保鲜青花椒”共14袋(每袋净含量350克)与新鲜蔬菜混存,其袋子上压印生产日期为2021年06月06日,其袋子背面标注有“保质期-18℃-12℃为18个月,0℃-10℃保质期为3天”字样,保鲜柜温度设定值在0℃-10℃之间,该食材在0℃-10℃冷冻条件下存放已超过保质期。

  当事人经营过期食品的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第三项:“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:(三)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂;”的规定。针对当事人的违法行为,渠县市场监督管理局已对当事人立案调查,该案现正在调查处理中。

  春节临近,针对餐饮行业存在的食品安全问题,渠县市场监督管理局将加大执法检查力度,严肃处理违法商家,净化节日期间餐饮消费市场,全力保护消费者合法权益。


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